Curtiriso riso ribe 1 kg

Descrizione

Avvertenze

Istruzioni per l’uso e la preparazione del prodotto

Tempo di cottura – 15′

Caratteristiche

CO2=Zero100% Riso italianoPer insalate e risottiCon Curtiriso hai 2 x 500g sottovuotoCottura 15; minuti

Certificazioni e garanzie

Loghi certificazioni e terze parti

Bandiera italiana

Denominazione legale di vendita

Riso Ribe

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

Selezioniamo solo il meglio
Varietà di riso Fino rinomato per la capacità dei suoi chicchi, allungati e cristallini, di restare compatti, asciutti e ben separati dopo la cottura.
Grazie alle sue caratteristiche si presta bene per tutti gli usi quotidiani, particolarmente indicato per la preparazione di risotti, insalate di riso, riso pilaf, minestre, timballi, peperoni e pomodori ripieni, contorni.

Dimensioni in mm

Altezza

214

Larghezza

131

Profondità

57

Valori nutrizionali (formato testo)

	Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico	1504 kJ/354 kcal
Grassi	0,4 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g
Carboidrati	80,4 g
di cui zuccheri	0,2 g
Fibre totali	1,0 g
Proteine	6,7 g
Sale	0,01 g

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione

Scatola

Peso e quantità

Peso Lordo

1078

Porzionamento (n. pezzi)

confezioni da 500 g

Pezzi per confezione

2

Informazioni sul produttore

Informazioni sul marchio

CO2=Zero
C’è un motivo in più
Curti, situata nel cuore di un territorio storicamente vocato alla risicoltura, è una delle aziende agroalimentari italiane di più antica tradizione, operativa dal 1875.
Oggi, la passione per il nostro lavoro ci ha portato ad essere un polo produttivo di assoluta eccellenza europea nella condivisione dei valori connessi ad una costante crescita qualitativa e tecnica che sia anche ecologicamente sostenibile. Prodotto nella riseria Curti a Valle Lomellina, certificata ISO 14064, Curtiriso è il primo riso in Europa frutto di un processo a Bilancio CO2=Zero, dove le emissioni di gas serra da consumo energetico sono pienamente compensate dal beneficio ottenuto grazie alla produzione di energia da fonti rinnovabili, facendo propri i valori dei trattati di Durban e Kyoto.
www.curtiriso.it/codicenatura

100% Riso italiano
Grazie ad un ciclo virtuoso, Curti oggi analizzando tutto il processo produttivo è in grado di garantire l’elevata qualità del riso 100% italiano e condividere i valori legati alla sostenibilità. Da sempre Curti, attraverso un percorso comune di protezione e difesa del riso italiano e del suo territorio, con il sostegno ed il lavoro dei suoi produttori storici, continua a crescere in un mercato costantemente in evoluzione.

Indirizzo produttore

Confezionato da:
Curti S.r.l. con socio unico
nello stabilimento di:
Via Stazione, 113
27020 Valle Lomellina (PV)
Italy

Sito Web

www.curtiriso.it

Istruzioni per il reso

Curti S.r.l. con socio unico
www.curtiriso.it

Utilizzo e conservazione

Istruzione per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Ricetta

Tradizione a tavola
Le ricette della Mondina
Risotto alla melagrana

Ingredienti:
320g di riso Ribe – 2 melagrane
40g di burro – 1 cucchiaio di olio e.v.o.
1/2 bicchiere di vino rosso – 1 piccola cipolla
1 lt. di brodo vegetale – parmigiano

Modalità di preparazione:
Tagliare la cipolla molto fine e metterla in una casseruola con l’olio, metà burro e far stufare. Aggiungere il riso facendolo tostare per un paio di minuti sempre mescolando. Sfumare con il vino rosso e lasciare evaporare.
Aggiungere un mestolo alla volta, mescolare e aggiungere altro brodo solo quando si è asciugato il precedente.
In una ciotola sgranare le melagrane e metà metterle dentro allo schiacciapatate facendone uscire tutto il succo.
A metà cottura aggiungere il succo delle melagrane, mescolare e continuare la cottura aggiungendo ancora brodo se necessario. Al punto di cottura desiderato, aggiungere il resto del frutto, mescolare e spegnere la fiamma.
Accorpare il burro molto freddo e mantecare facendolo saltare oppure mescolarlo semplicemente.

Scopri tutte le ricette della Mondina: www.curtiriso.it

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N/A

Marca standardizzata nel sistema

Curtiriso

Unità di misura confezione peso lordo

Chilogrammo

Indica la presenza del simbolo “e” di misura media

Ordinamento tabella nutrizionale

Regolamento (UE) nr. 1169/2011

EAN

8017759011203

Informazioni aggiuntive

Unita	Unità singola, Collo, Paletta, 5 Palette, Camion