Caputo farina integrale 5 kg

Descrizione

Additivi

Altro testo relativo ad additivi

Senza aggiunta di additivi ed enzimi

Allergeni

Contiene GlutinePotrebbe contenere SoiaContiene Grano/Frumento

Altro testo relativo ad allergeni

GlutinePu; contenere tracce di soia

Caratteristiche

La farina dei professionistiRicca di germe e fibraSolo dal grano

Denominazione legale di vendita

Farina di grano tenero integrale

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

Prodotta con metodo tradizionale, dalla macinazione integrale del chicco di grano.

Dimensioni in mm

Altezza

271

Larghezza

198

Profondità

123

Valori nutrizionali (formato testo)

	100g	%AR*/100g
Energia	1505 kJ	18,00%
	356 kcal	17,80%
Grassi	2 g	3,00%
di cui: acidi grassi saturi	0,4 g	2,00 –
Carboidrati	68 g	26,00%
di cui zuccheri	0,4 mg	0 –
Fibre	8,9 mg	–
Proteine	12 g	24,00%
Sale	4 g	1,00%
*AR=assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 KJ/2000Kcal)

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione

Confezione

Ingredienti

Farina di grano tenero integraleSenza aggiunta di additivi ed enzimiPu; contenere tracce di soiaGlutine

Paese

Italia

Origine

Prodotto in Italia

Peso e quantità

Peso Lordo

5035

Informazioni sul produttore

Informazioni sul marchio

Caputo
1924
Il mulino di Napoli

”Da Tre Generazioni produciamo le migliori farine, fatte di Solo Grano ed interpretiamo con Passione e Generosità la tradizione culinaria e l’arte bianca partenopee.
Caputo è il Mulino di Napoli.”

”Da Sempre:
Selezioniamo i Grani Migliori e li misceliamo secondo i principi dell’Antica Arte Molitoria;
Li Maciniamo Lentamente, per non danneggiare amidi e proteine;
Utilizziamo Solo ed Esclusivamente Grano, senza l’aggiunta di alcun additivo.”

Indirizzo produttore

Antimo Caputo Srl
Contrada Colle delle Api 100
86025, Ripa Limosani (CB)

Sito Web

www.mulinocaputo.it

Istruzioni per il reso

www.mulinocaputo.it
Antimo Caputo Srl
Contrada Colle delle Api 100
86025, Ripa Limosani (CB)

Utilizzo e conservazione

Condizioni di conservazione

15.50

Istruzione per la conservazione

Umidità massima 15,50%
Conservare in luogo fresco e asciutto

N/A

Marca standardizzata nel sistema

Caputo

Unità di misura confezione peso lordo

Grammo

Indica la presenza del simbolo “e” di misura media

Ordinamento tabella nutrizionale

Regolamento (UE) nr. 1169/2011

EAN

8014601045379

Informazioni aggiuntive

Unita	Unità singola, Collo, Paletta, 5 Palette, Camion