Caputo farina 0 nuvola 5 kg

Descrizione

Additivi

Altro testo relativo ad additivi

Utilizziamo solo ed esclusivamente grano, senza l;aggiunta di alcun additivo

Allergeni

Contiene GlutinePotrebbe contenere Soia

Altro testo relativo ad allergeni

Contiene glutinePotrebbe contenere tracce di soia

Caratteristiche

La farina dei professionistiIdeale per grandi alveolatureSolo dal grano

Denominazione legale di vendita

Farina di grano tenero tipo “0”

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

Per cornicioni alveolati e fragranti.
Per tutti i tipi di pizza e di focaccia.
Ideale sia per impasti diretti che per pre-fermenti.

Dimensioni in mm

Altezza

263

Larghezza

201

Profondità

145

Valori nutrizionali (formato testo)

	100 g	%AR*/100g
Energia	1502 kJ	18%
	352 kcal
Grassi	1 g	1%
di cui acidi grassi saturi	0,2 g	1%
Carboidrati	72 g	28%
di cui zuccheri	1 g	1%
Fibre	3 g
Proteine	12,5 g	25%
Sale	0,006 g	0%
*AR= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 Kjoule / 2000 Kcal)

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione

Confezione

Ingredienti

Contiene glutinePotrebbe contenere tracce di soia

Paese

ItaliaItalia

Peso e quantità

Peso Lordo

4994

Informazioni sul produttore

Informazioni sul marchio

Caputo
1924
Il mulino di Napoli

“Da Tre Generazioni produciamo le migliori farine, fatte di Solo Grano ed interpretiamo con Passione e Generosità la tradizione culinaria e l’arte bianca partenopee.
Caputo è il Mulino di Napoli.”
www.mulinocaputo.it

“Da Sempre:
Selezioniamo i Grani Migliori e li misceliamo secondo i principi dell’Antica Arte Molitoria;
Li Maciniamo Lentamente, per non danneggiare amidi e proteine.”
Utilizziamo Solo ed Esclusivamente Grano, senza l’aggiunta di alcun additivo.

Indirizzo produttore

Prodotto e confezionato da:
Antimo Caputo S.r.l.
Corso San Giovanni a Teduccio, 55
80146 – Napoli (NA)
Italia
Nello stabilimento di:
Colle delle Api 100
86100 – Campobasso (CB)
Italia

Sito Web

www.mulinocaputo.it

Istruzioni per il reso

Antimo Caputo S.r.l.
Corso San Giovanni a Teduccio, 55
80146 – Napoli (NA)
Italia
info@mulinocaputo.it
www.mulinocaputo.it
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Utilizzo e conservazione

Istruzione per la conservazione

Da conservarsi in ambiente areato ed asciutto

N/A

Email supporto prodotto

info@mulinocaputo.it

Marca standardizzata nel sistema

Caputo

Ordinamento tabella nutrizionale

Regolamento (UE) nr. 1169/2011

EAN

8014601052452

Informazioni aggiuntive

Unita	Unità singola, Collo, Paletta, 5 Palette, Camion