Caputo farina classica 00 5 kg
A partire da CHF 9.20prezzo unitario CHF 8.76
EAN: 8014601027535
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
Additivi
Altro testo relativo ad additivi
Senza aggiunta di additivi ed enzimi
Allergeni
Contiene GlutinePotrebbe contenere SoiaContiene Grano/Frumento
Altro testo relativo ad allergeni
GlutinePu; contenere tracce di soia
Caratteristiche
La farina dei professionistiPer tutti gli usiSolo dal grano
Denominazione legale di vendita
Farina di grano tenero tipo “00”
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Farina con granulometria calibrata, ideale per impasti soffici e leggeri.
Dimensioni in mm
Altezza
262
Larghezza
194
Profondità
126
Valori nutrizionali (formato testo)
100g | %AR*/100g | |
Valore energetico | 1.481 kJ | 18% |
349 kcal | 17% | |
Grassi | 1,0 g | 1% |
di cui: acidi grassi saturi | 0,1 g | 1% |
Carboidrati | 73 g | 28% |
di cui zuccheri | 1 mg | 1% |
Fibre | 2,5 mg | |
Proteine | 12 g | 23% |
Sale | 0,017 g | 0% |
*AR=assunzioni di riferimento di un adulto medio(8400KJ/2000Kcal) |
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo ;00;Senza aggiunta di additivi ed enzimiPu; contenere tracce di soiaGlutine
Paese
Italia
Origine
Prodotto in Italia
Peso e quantità
Peso Lordo
5019
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Caputo
1924
Il mulino di Napoli
“Da Tre Generazioni produciamo le migliori farine, fatte di Solo Grano ed interpretiamo con Passione e Generosità la tradizione culinaria e l’arte bianca partenopee.
Caputo è il Mulino di Napoli.”
“Da sempre:
Selezioniamo i grani migliori e li misceliamo secondo i principi dell’Antica Arte Molitoria;
Li Maciniamo Lentamente, per non danneggiare amidi e proteine;
Utilizziamo Solo ed Esclusivamente Grano, senza l’aggiunta di alcun additivo.”
Indirizzo produttore
Antimo Caputo Srl
Contrada Colle delle Api 100
86100, (CB)
Italy
Sito Web
www.mulinocaputo.it
Istruzioni per il reso
www.mulinocaputo.it
Antimo Caputo Srl
Contrada Colle delle Api 100
86100, (CB)
Italy
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
15.50
Istruzione per la conservazione
Umidità massima 15,50%
Conservare in luogo fresco e asciutto
N/A
Marca standardizzata nel sistema
Caputo
Unità di misura confezione peso lordo
Grammo
Indica la presenza del simbolo “e” di misura media
Ordinamento tabella nutrizionale
Regolamento (UE) nr. 1169/2011
EAN
8014601027535
Informazioni aggiuntive
Unita | Unità singola, Collo, Paletta, 5 Palette, Camion |
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