Dolce amico grano 580 gr
A partire da CHF 14.32prezzo unitario CHF 1.52
EAN: 8005695030006
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
Caratteristiche
Con ricetta
Denominazione legale di vendita
Grano Cotto per Pastiera Napoletana
Dimensioni in mm
Altezza
143
Larghezza
83
Profondità
84
Valori nutrizionali (formato testo)
Valori medi per 100g di prodotto | |
Energia | 325 kJ – 77 kcal |
Grassi | 0,1g |
di cui acidi grassi saturi | 0g |
Carboidrati | 15,2g |
di cui zuccheri | 0,3g |
Fibre | 2,6g |
Proteine | 2,5g |
Sale | 0,8g |
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Vasetto
Ingredienti
GranoAcquaSaleCorrettori di acidit; acido citrico
Paese
Italia
Origine
Prodotto in Italia
Peso e quantità
Peso Lordo
895
Informazioni sul produttore
Indirizzo produttore
D Italia SpA
Via Irno
84098 Pontecagnano Faiano (SA)
Italia
Sito Web
www.damico.it
Istruzioni per il reso
numero verde 800-343174
servizio cortesia clienti
www.damico.it
D Italia SpA
Via Irno
84098 Pontecagnano Faiano (SA)
Italia
Utilizzo e conservazione
Istruzione per la conservazione
Una volta aperto conservare in frigo, tal quale, e consumare entro 3 giorni.
Ricetta
Ricetta e dose per 12 porzioni
Dosi per il ripieno: – 580g ricotta – 580g zucchero – 8 uova – 580g grano cotto – 1 fiala di aroma millefiori – buccia di limone – 70g canditi misti (cedro e scorzetta d’arancia).
Dosi per la pasta frolla: – 500g farina – 3 tuorli d’uovo – 200g burro o strutto – 200g zucchero – sale (un pizzico).
Ricetta:
1 Amalgamare bene la ricotta (580g) passata prima al setaccio con lo zucchero (580g).
2 Aggiungere sempre mescolando, gli 8 tuorli d’uovo uno ad uno, tutto il grano D’Amico contenuto nel barattolo, e la fiala di aroma millefiori.
3 Unire all’impasto la buccia grattugiata di limone, i canditi (70g) tagliati a dadini ed in ultimo gli albumi montati a neve. Mescolare fino a rendere l’impasto cremoso ed omogeneo.
4 Preparare la pasta frolla, impastando la farina (500g), 3 tuorli d’uovo, il burro o lo strutto (200g) ammorbidito, lo zucchero (200g) ed un pizzico di sale, solo il tempo necessario per ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
5 Imburrare e rivestire la teglia con pasta frolla, versando l’impasto del punto 3.
6 Decorare la pastiera con la pasta frolla tagliata a strisce.
7 Cuocere la pastiera in forno preriscaldato a 180° per 1 ora circa.
8 Lasciare raffreddare la pastiera e spolverare di zucchero a velo prima di servire.
N/A
Numero telefonico supporto prodotto
numero verde 800-343174
Marca standardizzata nel sistema
D;Amico
Unità di misura confezione peso lordo
Grammo
Indica la presenza del simbolo “e” di misura media
Ordinamento tabella nutrizionale
Regolamento (UE) nr. 1169/2011
EAN
8005695030006
Informazioni aggiuntive
Unita | Unità singola, Collo, Paletta, 5 Palette, Camion |
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